Elérhetőségek

7500 Nagyatád,

Érdekességek

2013. október 18., 20:37A rétes története

A rétes Magyarországon, Ausztriában és Szerbiában ismert étel. Feltehetőlega a 16. századtól kezdve készítik.

Először töltelék nélküli réteges tésztát sütöttek kemencéban majd porcukorral meghintették, később alakult ki a 18-19. század tájén az Osztrák-Magyar Monarchia területén a mai formája.

A tésztát nagyon vékonyra kinyújtják, majd tetszőleges töltelékkel (elsősorban túróval, gyümölcsökkel megszórva) megtöltve feltekerik. Kemencében sütik ki.




« Vissza az előző oldalra!

Lepsényi Langalló, Kürtőskalács, Lángos - Magyar