Érdekességek
2023. február 01., 10:00A kemencés lángos (langalló) története
A kenyérsütés évszázados hagyományokra tekint vissza és a kemencés lángost a kenyérsütésből megmaradt tésztából készítették.
A tésztát laposra nyújtották, majd szalonnával, sajttal, tejföllel, és hagymával ízesítették.
Modern világunkban leginkább a pizzára hasonlít, bár az ízesítése szigorúan követi a hagyományos magyar konyha ízeit.
A kemencés lángos régiótól függően többféleképpen is ismert, úgy mint langalló, kenyér lángos vagy töki pompos.
« Vissza az előző oldalra!